1.在法国留学、工作或生活是怎样的体验?

2.除桃乐丝ASC外,外国知名的红酒商还有哪些

3.法国资产阶级革命是怎样的革命

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红酒不一定只能配菜,配法国火腿也是不错的选择,这里想给你推荐乐凡希法式火腿。乐凡希le ma?tre chacrcutier是一个具有法国背景的全新西式低温肉制品品牌,品牌名中le ma?tre chacrcutier是法语,翻译过来是肉品大师的意思,足以见得该品牌是希望更多中国消费者能品尝到来自法国的优质肉制品。乐凡希法式火腿精选优质安全肉源,使用整块去皮去脂的猪后腿肉制成,每一片都保留后腿肉形状和纹理。从口感上来说,两个同样来自法国的食物,搭配起来味道更好葡萄酒中的单宁能中和火腿里的油脂,法国葡萄酒搭配法国火腿,留下满口果香和肉味的鲜味,这样的搭配非常推荐尝试。

在法国留学、工作或生活是怎样的体验?

棍面包属于法式面包,在法国每年消耗的350吨面包中,有百分之六十五是法棍,所以被称为“面包之王”。法国著名面包师克里斯蒂安说:“法棍是一个传奇,传奇是不会消失的。”所以假如某天你去法国,必做的事情清单里一定要列入这项:拿着几根法棍走在路上,那感觉美妙极了。

法棍

让人出乎意外的是,法棍的配料极其简单,只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料即可,剩下的就全靠烘焙者的技艺,也正因如此,所以想要做出一个完美的法棍其实并不容易!

法棍

法棍的诞生

法棍的诞生源于1920年颁布的一条‘面包师早上4点前不应该工作’的法律;这条法律看起来很奇葩,但起码保证了当天面包的新鲜!面包师们就没有足够时间去制作传统的圆面包。于是,准备和制作时间迅速的法棍迅速占领了法国人的餐桌。

法棍

完美的法棍是什么样子(来源知乎)

①面粉:因为配料极为简单,法棍是最能体现面粉本味的最佳载体,市面上适合做法棍的面粉有上百种之多,纯净甘甜的、高灰分量体现麦香的、Q软的、轫性的各有偏好,值得细细品味。②发酵:值得吃的法棍必须是自然发酵的,从平淡无味的干酵母菌、活性酵母块到充满果味的葡萄干酵种、酸度极高的裸麦酵种、各项平衡的全麦鲁邦种。天然酵母是个高风险的选择,因为可变因素太多,各家即使同样的原料结果都可能大相径庭。③颜色:如果你看到的法棍表面是浅浅的**或者金**,那最好还是别买了,棕色深棕色(棕褐色)才是香味的保障。棕褐色的来源不是烤焦,而是面包在发酵过程中产生糖,糖在高温下焦糖化变成棕色。④外皮:应为酥脆的表皮。在经历长期低温发酵和多次翻折的法棍面团因为内部起泡细密且保护得当,经过先蒸后烤后会形成一种含着无数小气泡的脆壳,酥脆的掉渣;而这层脆壳的保质期并不长,大约在刚出炉30-90分钟的时间内效果最佳,当然在最佳的时间吃也是一个关键。⑤内部组织:内部的轫度:中高筋面粉、不完全出筋、不完全发酵、高含水量,法棍标准中的四大重点都是为了让内部变得软、韧、弹、易化口;不能像土司那样,一捏就烂软绵绵的质感。⑥听声音轻敲面包底部,听声音,一个完美的法棍你轻轻一敲,就会发现里面很空。换句话说,面包你拿起来后应该比你觉得的分量要轻,这是因为里面的气泡的关系。一般来说气泡越多法棍做的越好。⑦观察蜂窝结构:好的法棍内部结构应该是蜂窝状,有中型大小的气泡,是这些气泡成就了面包的口感。如果气泡太小,材质过于密集,面包就很干;如果气泡太大,那么就很难成型。法棍是兼顾型和口感的,所以气泡一定要适中。⑧品嚼劲:因为法棍需要体现丰富的层次感,所以需要在嘴里咀嚼较长的时间。面包越有嚼劲,吃的人咀嚼时间就越长,才能更好的品味面包的味道。

这看似简单,其实还是很复杂的。

除桃乐丝ASC外,外国知名的红酒商还有哪些

我就大概说说吧,细的不讲了,不好的就是,节奏缓慢,慢慢的就没有很多冲劲了,按部就班,效率上讲和国内不能比,好的地方是工作讲究质量,不需要过分的做人际关系,送礼什么的,只要做好自己的工作,不会被坑或者被欺负,该是你的就是你的。下班周末不用加班,所以有大把时间陪伴家人,或者发展个人兴趣爱好,想玩什么都能找到。假期很多,每年都可以安排几次旅游,去海边,去滑雪旅游。

法国资产阶级革命是怎样的革命

“法国西南”是法国西南两大区(原阿基坦大区和原比利牛斯大区)联手打造的旨在促进法国葡萄酒、美食及文化推广的政府品牌。该品牌整合法国西南两个大区千余酒庄、近500种葡萄酒及美食。知乎

“法国西南之屋”是“法国西南”品牌在中国推广的重要项目,它以中法政府合作为基础,是法国西南产品的展示及销售橱窗。

四川西南之屋商贸有限公司为“法国西南”品牌在中国西南部品牌运营商。公司位于成都风景秀丽的南湖国际旅游度假区内,专注于进出口贸易、葡萄酒销售、法式西餐厅经营管理等领域。四川西南之屋商贸有限公司以成都作为战略落点,辐射川、云、贵、藏、黔、渝,搭建中国大西部平台。法国西南

法国大革命(法文:La Révolution fran?aise,英文:The French Revolution)法国特定历史时期,是1789年在法国爆发的革命,统治法国多个世纪的君主制在三年内土崩瓦解。法国在这段时期经历着一个史诗式的转变:过往的贵族和宗教特权不断受到自由主义政治组织及上街抗议的民众的冲击,旧的观念逐渐被全新的天赋人权、三权分立等的民主思想所取代。对法国大革命结束的时间,世界史学界看法众多,难成共识。在中国,以热月政变作为大革命结束标志比较普遍,人民教育出版社出版的教材和教参也采用了此观点。

1794年7月27日,热月政变推翻了雅各宾派的统治,宣告了法国大革命中市民革命的结束。1830年7月民发动七月革命,建立了以路易·菲利浦为首的七月王朝,至此法国大革命才彻底结束。在政变中建立了以热月党人为代表的政权。法国历史进入维护大革命成果时期。

法国大革命始于1789年5月的三级会议,革命的头一年第三等级的革命民众在6月发表了网球厅宣誓,7月攻占巴士底狱,8月凡尔赛妇女运动迫使法国王室在10月返回巴黎。之后的几年间不断出现关系紧张的自由集会和保守的君主制度改革。

1792年9月法兰西第一共和国成立,路易十六在次年被推上断头台。不断出现的外部压力实际上在法国革命中起到了主导角色,法国革命战争从1792年开始,战争取得了一个世纪以来法国未曾取得的胜利,并使法国间接获取了意大利半岛的大部分土地和莱茵河以西的领土。在国内,派系斗争及民众情绪的日益高涨导致1793年至1794年恐怖统治的产生。罗伯斯庇尔和雅各宾派倒台以后,督政府于1795年开始掌权,直到1799年拿破仑·波拿巴上台。

现代社会在法国革命中拉开帷幕,共和国的成长、自由民主思想的传播、现代思想的发展以及国家之间大规模战争的出现都是此次革命的标志性产物。在作为近代一场伟大的民主革命而受到赞扬的同时,法国大革命也因期间所出现的一些暴力专政行为而为人诟病。革命随后导致了拿破仑战争、两次君主制复辟以及两次催生现代法国的革命。接下来的一个世纪,法国将在共和国政府、君主立宪制政府及帝国政府下交替管治。

《旧制度与大革命》的作者托克维尔认为,1789年法国革命是迄今为止最伟大、最激烈的革命,代表法国的“青春、热情、自豪、慷慨、真诚的年代”。它是一场社会政治革命,符合当时全欧洲的需要,其效果是废除若干世纪以来统治欧洲和法国的封建制度。它不仅要改变旧政府,而且要废除旧的社会形式,因此就需要同时进攻所有现存的权力机构,毁灭所有公认的影响,祛除种种传统,更新风尚与习惯。