成都小吃攻略,成都小吃攻略大全
1.成都本地人爱去的小吃街有哪些?
成都作为中国四川省的省会城市,以其独特的川菜闻名于世。如果你有机会去成都,以下是一些你一定要尝试的成都美食和小吃。
1. 麻婆豆腐:作为成都的代表菜品之一,麻婆豆腐具有麻辣浓香的特色,是一道非常受欢迎的川菜。
2. 回锅肉:这是一道传统川菜,以猪肉为主料,配以辣椒、豆瓣酱和蒜等调料炒制而成,口感麻辣香脆。
3. 担担面:担担面是成都非常有名的一道面食,以辣椒和花椒为主要调料,配以面条、肉末、花生碎等,味道麻辣鲜香。
4. 火锅:成都火锅以其麻辣鲜香而闻名,有鸳鸯火锅、牛油火锅等多种口味可选择,火锅的搭配还可以有各种肉类、蔬菜、豆腐等。
5. 麻辣烫:麻辣烫是成都人日常生活中常见的一种快餐,你可以自己选择各种食材,放入烫煮,再配以麻辣的调料,味道非常美味。
6. 烤鱼:成都的烤鱼非常有特色,通常以鲜辣为主要口味,鱼肉鲜嫩多汁,搭配各种配料,非常美味。
7. 锅盔:成都的锅盔是一种传统的糕点,口感酥脆,外表金黄,味道香甜,是成都的特色小吃之一。
8. 香辣蟹:成都的香辣蟹非常出名,选用的是新鲜的大闸蟹,配以麻辣的调料,鲜香美味,是美食爱好者的最爱之一。
9. 粉蒸肉:粉蒸肉是一道传统的川菜,肉质嫩滑,搭配上粉皮的口感,美味又有特色。
10. 兔头:成都的兔头是非常具有特色的美食,兔头经过烧烤后,味道独特,肉质鲜美。
以上是成都一定要尝试的一些美食和小吃,当然还有很多其他美味的川菜和特色小吃等待你的发现。无论是辣味浓郁的川菜还是麻辣可口的小吃,成都的美食文化
将给你带来一次难忘的味蕾盛宴。
成都本地人爱去的小吃街有哪些?
成都是一个美食之都,这里的小吃琳琅满目,口感鲜美,深受广大游客的喜爱。如果你来到成都,一定不能错过这里的小吃。本文将为你介绍成都小吃的攻略,让你品味成都美食文化的绝佳指南。
第一站:宽窄巷子
宽窄巷子是成都最具代表性的景点之一,这里有着传统的四合院建筑和成都的传统文化。在这里,你可以品尝到成都的传统小吃,比如锅盔、豆花、糍粑等。其中最有名的当属锅盔了,锅盔是一种口感酥脆的小吃,通常搭配着辣椒酱一起食用,味道非常的美味。
第二站:春熙路
春熙路是成都市中心商业区,这里有着各种各样的小吃店和餐厅。在这里,你可以品尝到成都的传统小吃,比如麻辣烫、串串香、小笼包等。其中最有名的当属麻辣烫了,麻辣烫是一种辣味十足的小吃,通常搭配着各种食材一起食用,味道非常的香辣。
第三站:锦里古街
锦里古街是成都最有名的古街之一,这里有着众多的小吃店和餐厅。在这里,你可以品尝到成都的传统小吃,比如灌汤包、蒸饺、牛肉面等。其中最有名的当属灌汤包了,灌汤包是一种口感鲜美的小吃,通常搭配着汤汁一起食用,味道非常的鲜美。
第四站:太古里
太古里是成都最具代表性的购物中心之一,这里有着各种各样的小吃店和餐厅。在这里,你可以品尝到成都的传统小吃,比如麻花、油炸鬼、糯米糍等。其中最有名的当属麻花了,麻花是一种口感酥脆的小吃,通常搭配着芝麻一起食用,味道非常的香甜。
结尾
以上就是成都小吃攻略,希望对你有所帮助。如果你来到成都,一定要品尝这里的小吃,相信你会爱上这里的美食文化。
在成都呆了五年,从最开始的各种连锁美食店到现在的各种卡卡角角美食都晓得,也是吃出了很多宝藏地,这次展开聊聊#成都本地人最爱吃的小吃街#
?1.建设路
挨着电子科大,来吃的都是学生最爱推荐:
(1)周签签锅巴土豆
永远都在排队的一家店,生意爆好
土豆都是现炸的,外酥内软,一口一个根本停不下来
记得要糖醋麻辣味
(2)叶婆婆钵钵鸡
分红汤锅底和藤椒锅底,想吃啥自己拿自己选必点臊子炒饭+红汤锅底
2.祥和里
几百米长的巷子,装了超多美食,想来解馋的朋友们推荐
最爱推荐:
(1)蟹蟹大排档
这条街里的扛把子,每次来都在排队,不想等的也可以打包,但是不能打包蟹
蟹蟹面,招牌特色,最上面是一只大螃蟹,底部是面
海鲜春卷,必点菜,现炸的,馅是虾仁蘑菇肉泥蚂蚁猪脚姜是面
人均只要三十块,是专门吃广式小吃的地方,味道很正宗
(2)广东猪脚姜
偏酸甜口,喜欢吃姜的朋友必吃!料很足,是滋补良品喔
(3)牛腩湿拌河粉
必点菜!甜辣味,牛腩不仅放的多,肉质也很好。吃的时候记得加一点辣
糖水统统只要6元钱朋来访小海鲜
人均只要七十块,海鲜很新鲜,每天限量供应
(4)竹篮生蚝
现蒸的生蚝特别肥美,肉质也很嫩
(5)醉蟹钳
必点菜!新鲜蟹腌制的,味道属于酸辣口,蟹肉真的非常嫩
3川大小北门
成都性价比最高的小吃基本都在学校附近,川大小北门就是其中一个宝藏地
最爱推荐:
本味自助韩国烤肉
店内可以坐在炕上吃烤肉,店外有大棚、圆桌,下着雨的时候去吃感觉real韩国了
可以自助也可以点菜,推荐¥55一个人的自助,直接吃到爽
豆腐汤泡饭真的好满足,强推王师烧烤
虽说这是家烧烤店,但它家最出名的却是铁板烧!之前还有朋友在这里遇到GAI和他老婆一起在这里吃饭
点铁板烧建议加一份米饭一起炒
烧烤推荐茄子、玉米、包菜,味道偏辣吴氏蹄花
川大学生最爱的蹄花
它家蹄花炖得很耙,汤喝到嘴里很鲜浓
4.奎星楼街
紧挨着宽窄巷子,一整条街全都是可以闭眼吃的美食!根本停不下来
最爱推荐:冒椒火辣
排队很凶,建议提前在“美味不用等”app上排号
最推荐:兔腰、小土豆、脑花、毛肚,以及一定不要错过它家的火锅粉
二娘鸡爪爪
它家鸡汤饭真的无敌,喝起来清香,又有很浓郁的鸡汤味
鸡爪爪是他们家招牌,入口绵软,一抿就化
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