中秋节香港攻略_香港中秋节怎么过
1.去香港旅游时,有哪些必买的单品?
2.香港中秋节习俗333字
3.香港月饼(传统与创新的完美融合)
4.香港过中秋节浅水湾海滩坐地铁
东方之珠香港,是在亚洲乃至世界知名的金融中心,同时,这座高度繁荣的国际大都市也是我国重要的旅游热门目的地,对世界各地的游客都有着莫大的吸引力。那么就让老黄历为广大计划赴港游的朋友们介绍,香港中秋节放假吗,2017香港中秋节放假几天。
问:香港中秋节放假吗,2017香港中秋节放假几天?答:按照2017年的香港公众假期安排,2017年的香港中秋节放假一天,时间在中秋节(2017年10月4日)翌日,即公历2017年10月5日。
香港中秋节怎么过香港是远近知名的时尚之都,现代潮流和传统节庆在这里奇妙融合。中秋之璀璨夜色,与彩灯会的花灯相辉映;繁华闹市里,有逾百年传统的火龙飞舞穿梭。
在月圆人团圆的中秋佳节,香港人跟亲朋好友欢聚、赏花灯之余,还会品尝口味多元的月饼。这些热闹温馨的活动,为不朽的传统添上新意与活力,也带来不一样的香港中秋色彩。
大坑舞火龙观赏舞火龙,体验香港中秋的地道文化。一连三天,近300人舞动着巨大火龙穿梭大街小巷,让大坑一带火光闪烁,充满生气。舞火龙的传统源于19世纪,居民为求消除瘟疫而起,如今成了香港独特的风俗,2011年更被列为第三批国家级非物质文化遗产。
彩灯会中秋期间,全港多处都会举行中秋彩灯会,让旅客与市民欢聚同庆佳节。其中以维多利亚公园的中秋彩灯会规模最大,丰富节目包括彩灯展览、传统技艺表演、游戏摊位及灯谜竞猜等。
月饼在香港过中秋,一定要尝尝这里新意不断的月饼。除了传统的莲蓉口味,香港还有世界首创的冰皮月饼,其冰凉清爽的口感很讨人喜欢。千变万化的口味,还包括充满地道风味的芝麻豆花、香滑奶茶,名贵的黑松露菌、法国鹅肝,以及用上软心馅料的流心月饼。追求健康饮食的人也可以试试低糖月饼,可以说是有你想不到的,没有你吃不到的。
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在港澳地区,中秋当天并不是官方假期,假期被安排在中秋节翌日,也就是中秋的第二天。
在香港,这个十分重视中国传统文化的地方,中秋当天并非官方假期,假期则被安排在了中秋的后一天,也就是中秋节翌日。这样的设置目的非常简单:让更多人香港人过上一个中秋夜,合家赏月,然后第二天睡个懒觉。
为了配合中秋夜活动,不少单位会提前下班,高校晚上的课程也会取消,而舞龙舞狮的社团和中秋灯会则会一连好几天让大家欣赏个够。有人说,中秋翌日放假的设置,更符合中秋传统文化的属性。
香港假期“多而短”,除了中秋和春节放假设置跟内地不一样,整个香港的放假文化跟内地都有不小差异。其中最明显的一点便是“假期多而短”。
香港中秋节习俗
1、开灯会
中秋佳节,全港各处都会举行彩灯会。例如沙田公园、青衣公园、香港文化中心露天广场等都会有布置场地进行展览。其中最多人去的就是香港维多利亚公园,丰富节目包括彩灯展览、传统技艺表演、游戏摊位及灯谜竞猜等。
在香港等地,中秋夜要进行“树中秋”活动,树亦作竖,即将灯彩高竖起来之意。每次都会看到许多小朋友们都在尝试“树中秋”,身旁的家长们都会协助扎兔仔灯、杨桃灯或正方形的灯。
横挂在短竿中,再竖起于高杆上,高挂起来,彩光闪耀,为中秋再添一景。又会看到一群小朋友们互相比赛,看谁竖得高,竖得多,灯彩最精巧,看起来十分有趣。
2、放天灯
天灯,即孔明灯,用纸扎成大形的灯,点下燃烛,热气上腾,使灯飞扬在空中,引人注目。在从前的新界地区,大多数人都是务农人员,八月十五远没有到庆祝之时。在收割稻田之前的中秋节,新界地区的香港人多是燃放孔明灯来进行祈福。
现在大家都会把自己的心愿写在天灯上,点完蜡烛看着天灯飞上天的时候内心对此充满着一定的期望,这算是一种情感上的寄托吧。
不过从2010年开始,由于考虑到发生火灾及影响飞机飞行的缘故,香港政府开始呼吁市民切勿胡乱燃放天灯。
如果因为燃放天灯引发火灾,或燃放长宽超过2米的天灯,责任人可以被检控。所以想在香港感受放天灯气氛的朋友们,要多多注意喔!
香港中秋节习俗333字
去香港旅行时,必买的单品如下:
一、珍妮小熊曲奇去香港必买的单品其实还是零食居多,香港就是一个美食天堂,那里的零食也非常的有名,珍妮小熊的曲奇就是一个,一般去购买的时候还需要排队,而且一般去购买珍妮曲奇的人都会十盒二十盒的购买。珍妮小熊曲奇跟普通的曲奇饼干有很大的不同,每盒有三种味道,原味曲奇、可可曲奇以及抹茶曲奇。
珍妮小熊曲奇的味道很特别,非常的松软,黄油的奶香味搭配酥软的口感,简直停不下来,一个人就可以吃掉一盒。所以说很多人到香港旅行的时候,珍妮小熊的曲奇饼干肯定是必买的单品,自己吃或者送人都非常棒,收到这份伴手礼的人也会特别的开心。
二、美心月饼就算不是中秋节前后去香港,也可以买到好吃的美心月饼,这种月饼在中秋节前后是非常难买的,就算香港人自己想要购买的话,也要去大排长龙。甚至网络上有不少可以代买美心月饼的人,一盒月饼的价格都要翻倍,美心月饼最有名的就是美心流心月饼,味道非常的独特,而且流心的口感也非常的棒,吃过美心的月饼以后基本上不想要吃别的月饼了,就算不喜欢吃月饼的人也会爱上月饼的。
三、丝袜奶茶香港的奶茶非常的有名,而当地也有一些速溶的丝袜奶茶,虽然口感跟茶餐厅现冲的奶茶相比要逊色一点,但是在内地也很少能够喝到这么香浓的奶茶,香港奶茶的特点就是这样,如果真的很喜欢喝香港的奶茶的话,一定不要错过香港的速溶奶茶,因为在内地是不能买到这些原滋原味的奶茶的,这也是必买单品中的特产之一。
香港月饼(传统与创新的完美融合)
中秋节源自天象崇拜,由上古时代秋夕祭月演变而来。中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗,流传至今,经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆,为寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。
中秋节起源于上古时代,普及于汉代,定型于唐朝初年,盛行于宋朝以后。中秋节是流行于中国及世界华人地区的传统文化节日。中秋节与春节、清明节、端午节并称为中国四大传统节日。2006年5月20日,国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录。
香港过中秋节浅水湾海滩坐地铁
月饼是中国传统的中秋节食品,香港作为中国的一部分,也有着自己独特的月饼文化。在香港,月饼的种类繁多,口味也各具特色。香港月饼的历史可以追溯到清朝时期,当时月饼是为了纪念抗击外族侵略的民族英雄而制作的。随着时间的推移,月饼的制作工艺不断改进,口味也越来越多样化。目前,香港月饼已经成为了中秋节不可缺少的一部分,每年都会吸引大量游客前来品尝。
传统香港月饼的制作步骤
传统香港月饼的制作需要经过多个步骤,其中包括制作馅料、制作皮饼、包馅、烘焙等。下面是传统香港月饼的制作步骤:
1.制作馅料
馅料是月饼的灵魂,制作好的馅料可以让月饼更加美味。传统香港月饼的馅料通常是由莲蓉、五仁、豆沙等原料制成的。将莲蓉、五仁、豆沙等原料加入糖、油、芝麻等调料,搅拌均匀后,放入冰箱冷藏备用。
2.制作皮饼
月饼的皮饼是由面粉、油、水等原料制成的。将面粉、油、水等原料混合后,揉成面团,静置一段时间后再进行擀面。擀面时需要注意面皮的厚度,一般控制在3-5毫米左右。
3.包馅
将制作好的馅料分成适量的小块,放在擀好的皮饼中央,然后将皮饼对折,用手捏紧口部,使馅料不会流出来。
4.烘焙
将包好馅的月饼放入烤箱中,烤制时间一般在20-30分钟左右,烤制温度控制在180-200度之间。烤制好的月饼表面呈金**,散发出浓郁的香味。
创新香港月饼的制作方法
随着时代的变迁,香港月饼的制作方法也在不断创新。除了传统的月饼外,现在还有各种口味的月饼,如冰皮月饼、鲍鱼月饼、咖啡月饼等。下面是创新香港月饼的制作方法:
1.制作冰皮月饼
冰皮月饼是一种口感清爽的月饼,制作方法与传统月饼有所不同。制作冰皮月饼需要用到糯米粉、糖粉、植物油等原料。将糯米粉、糖粉、植物油等原料混合后,揉成面团,制成小圆球状。然后将小圆球擀成薄皮,包入各种口味的馅料,即可制成冰皮月饼。
2.制作鲍鱼月饼
鲍鱼月饼是一种豪华的月饼,制作需要用到鲍鱼、瑶柱、鸭肉等高档原料。将鲍鱼、瑶柱、鸭肉等原料切成小块,加入适量的调料,搅拌均匀后,制成馅料。然后将馅料包入擀好的皮饼中,烤制即可。
3.制作咖啡月饼
咖啡月饼是一种新颖的月饼口味,制作需要用到咖啡粉、奶油、糖等原料。将咖啡粉、奶油、糖等原料混合后,搅拌均匀,制成馅料。然后将馅料包入擀好的皮饼中,烤制即可。
结尾
香港月饼是中秋节不可缺少的一部分,传统香港月饼和创新香港月饼各具特色。无论是传统还是创新,香港月饼都是一种美食文化的体现,也是人们传承和弘扬中华文化的重要途径。
浅水湾没有地铁站,你可以在铜锣湾的登隆街坐40号小巴过去,车费是10.8港币。 上车后告诉司机要去浅水湾沙滩,到站时他就会提醒你了。留意,香港的小巴不是站站停的,一定要先告诉司机你的目的地。
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