丽江美食攻略推荐,丽江美食攻略
1.假期旅游丽江景点美食攻略?
其实说起丽江人们首先会想到的是这里美好的外在景观,但是丽江的美又何止这些呢?在丽江的街头巷尾还有很多美食深深的吸引着我们,每一个地方都有属于自己的特色美食,而丽江也不例外,那么丽江有哪些特色美食呢?
2、丽江腊排骨
丽江腊排骨可以有效地融合肉味和骨质味,让经过腌制和晾置处理后的味道因子很容易地散发到汤汁中,而汤是火锅的重要部分
丽江独特的气候和天然绿色的环境,赋予其制作优质腊排骨的条件,腌制丽江腊排骨要精选当地特有的走地猪的排骨,加上适量的盐、辣椒、香料等腌制一天后取出挂在阴凉透风的地方风干,十多天后即成腊排骨。
其实在我的老家,长辈也很喜欢腌制腊排骨,但是由于地理因素的影响,一般腌制的周期就比较长,而且味道上也有很大的区别,各有各的风味。
从丽江古城出来到象山市场,那里有很多大大小小的摊子,整条街都是腊排骨火锅的店,整面墙挂着排骨,甚是壮观。
3、丽江鸡豆凉粉
凉吃大多在暑季,粉片与红辣椒、绿韭、花椒、青葱、芥沫、酸醋等佐料腌拌在一起,色香味俱佳。热吃多在寒凉季节,粉块在平底锅两面煎黄,按各人味口加上麻、辣、酸的各种佐料,一碗下肚
3、米灌肠
米灌肠是由猪血、米饭及各种香料并按照一定的配比拌在一块儿,然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。
4、水性杨花
对水质的要求相当严苛的水鳖科植物,没有阳光的时候将花潜在水里,如果水质受到了污染就会死亡,一般的地方都是吃不到的
5、酸菜炖腊肉
开胃的美食菜,而且还十分有营养
6、牦牛酸奶
云南以及西藏多位常见,但是除开哪些地方,别的地方还是比较少见的,可以尝试品尝一下
7、丽江粑粑
主要原料是当地的精麦面,再加上火腿、化油、糖等佐料,将其调匀,揉制成层。吃上一口金黄酥脆,香甜可口,油而不腻。和我们平时吃的饼子极其的不一样。
8、丽江腊排骨火锅
走在街上几乎整条街,都有这样的火锅,尤其是在冬天的时候,几乎每一家的生意都是相当的火热,因此在这样的时候,自然是少不了这样的美味佳肴。
9、铜锅火锅
铜能消灭157种有害的大肠杆菌,实验表明。细菌无法在铜制品或铜皿上存活。所以,丽江人喜欢用铜制的火锅来烫食物来吃,而且口味非常的赞哦
10、过桥米线
云南的过桥米线可谓是走出了云南的大门,在中国美食的榜单上也是有了一席之地,而这里的过桥米线才是最原汁原味的美味的。
云南的这些美食,都让人留恋往返,尤其是在冬季的时候,更是人们最喜爱的,也和这边的温度有关系,吃完这样的美食之后,整个人都舒服起来了。
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小吃推荐地
钟毅市场:地址在钟毅路的尽头。问当地人就知道招牌小吃是冰粉和寒夜。忠诚市场有很多小吃,比如鸡肉凉粉,丽江粑粑等等。汤圆才一碗,冰粉才五毛钱一碗。和古城相比,差别太大了。
古城
顺水大厦:地址在friedensreich hundertwasser卢芳路80号,大石桥河下游60米;招牌菜:豆豉烤鱼。老板是当地的纳西族,菜真的很好吃。当地的纳西菜也不错,价格也相对实惠,比古城里的餐馆好很多倍。黑豆烤鱼是顺水楼的特色菜,强烈推荐。其他人可以试试纳西菜,胆子大的可以试试水蜻蜓和竹虫。顺水楼环境比较优雅,窗户靠近河边。可以边吃边看河里走的人,街上走的人。
哈牛肉馆:位于丽江雪山中路芳官酒店对面,古城玉龙花园大门左侧,交通便利,环境优雅。始于1908年,至今已有80多年的历史。是丽江最有特色的清真餐厅。电话:0888-5124631
花都商贸城烧烤(仅限晚上):地址在花都商贸城,推荐烤鸡。花都商贸城的烧烤里有很多可以烤的东西。味道不错,价格也便宜。一般宰客没有相似之处,烧鸡味道很好。
老烤鸭店:(雨荷钟村实验学校旁)各种口味的火锅和著名的宜良烤鸭,食客络绎不绝。
花园餐厅:独具匠心的花园馅饼(古城玉龙园内)。
大石桥小吃:位于古城大石桥,是丽江最早最正宗的传统面食小吃店,至今已有80多年的历史。
得月楼:价廉物美。
西餐厅和酒吧
李杰吧:苹果苦瓜酸奶
巴黎酒吧:(古城新华街崔雯段111号)欧式壁炉。晚上有云南少数民族特色的节目。纳西特色菜和西餐主要是法国菜和意大利菜。
樱花屋:(古城新华街崔雯段123号)。餐厅的特色是韩式烤肉、石饭、日本料理等等。
自由公社:(古城口新华街积善段8号)餐饮服务,为自助游游客提供驴游咨询,代订房间,提供巨型山地车。
骆驼酒吧:(四方街左侧)提供中西餐和酒类。一楼热闹,二楼安静。
左岸咖啡吧:(百岁坊中段)供应咖啡、英式下午茶、意式披萨。
伦勃朗:百岁坊6号,提供咖啡、西餐、上网。
故事:(木府对门),提供酒水饮料,在各个角落留言。
丽江驴窝:提供饮料、小吃、上网、数码照片刻字服务。
布拉格酒吧:(信义街**巷80号),也提供住宿(店内庭院为:旅行者之家客栈)。
漂浮咖啡:(信义街积善巷16号),提供咖啡、西餐、上网、住宿、自行车租赁。
麦德龙
老丽江饭店:地址在新城花都商贸城。推荐各种纳西菜。我想尝尝纳西菜,好吃又便宜。
三元烤鸭:地址在香山北路三利源烤鸭店(打车6元,司机都知道)。推荐烤鸭,18元一只。味道不错。
香山市场辣排骨:地址在香山市场。推荐麻辣排骨,28元一锅,好吃。
东街蒙自过桥米线:地址在东街上面的巷子里,大水车在四方街左边的巷子里,距离大水车100米。一问就知道了,百年蒙自过桥米线分8元套餐,10元套餐,20元套餐,味道都很不错。
一英里接一英里:在幕府右后方一点的水边。推荐菜:土豆饺子、杂锅菜、纳西烤鱼、丽江粑粑、纳西炒饭!早上11点以后才开门。味道真的很好!丽江一半的时间都在这里吃饭!
敏感
快餐
丽江粑粑:(木府大院附近有一家老店)。丽江巴巴有
宜宾肥肠粉:(从四方街到齐一街,50米左右,右手),味道很好,微辣;鸡汤味道鲜美;吹肝,比其他地方做的好。
凉粉:
余睿小吃(大石桥客栈对面)不错,尤其是辣的。它们必须经过彻底的油炸,味道鲜美。卤凤爪也不错,每人两份就好;
百岁坊附近有一家很酷的店;
n(大石桥下河30步木桥旁)有冷热两种。
孟国桥米线:(纳西古乐会旁边)挺正宗的,比昆明的桥香园好吃,(10元左右)。
黄豆:大石桥小吃(新街四方街5号)黄豆可以算是丽江第一名了。半透明面条,由祖传秘方制成。建议吃小碗(2.5元/碗)。
东巴烤鱼:大石桥小吃(新街四方街5号)。
吹肝:一般吃凉的。一定要问清楚是不是风干的,因为常见的大多是新鲜的。
猪灌肠:把糯米塞进肠子里炸,专用调料。
扒鸡:1号餐厅(四方街)。
辣子鸡:当地名菜,很辣。辣子鸡这道菜直径45cm左右,(25元/半碟)。
酸菜鱼和奶糕:姬旭(在七星街,离古城不远)便宜又辣。甜奶糕:山羊奶酪,用面粉油炸,撒上糖。
酱烤鱼:在金沙江鹅卵石下咝咝作响的烤肉。
米线馆(东街的那家):里面的每一锅米线都号称配本地鸡汤,就算20元以上也要预约,不然鸡汤不够。
洗手粑粑:(关门口下50米左右),6元/份。
排骨火锅,(打车去香山市场,离新城很远)店名:丽江第一家排骨火锅。50元一个。汤里的西红柿很好吃。
八大碗:百岁坊集贤小吃店(6-8人必吃)。
水焖粑粑:(价格5元15元)。
酸奶:3块钱一种的豆腐脑,好吃。
我们推荐一家餐厅,叫石破天江湖餐厅。这个招牌有新龙门的感觉,江湖酒楼,笑哈哈。酒店位于丽江古城五一街中段。走上小石桥要两分钟,门口挂着一面大旗子。看到这个名字就被深深吸引了。和古城里的餐厅比,性价比还可以。
吹肝吹肝是纳西族请客必备的传统名菜。取新鲜猪肝,经充气、腌制、自然风干而成。易于保存,可保存一年左右。吹肝经,洗净,煮熟,切成薄片,加入香菜、香油、酱油、醋、葱花、姜末等佐料,凉菜食用。很好吃,不油腻,清凉开胃。这是一道极好的凉菜。米肠是丽江特有的风味食品,由猪血、大米和各种香料按一定比例混合在一起,倒入加工好的猪肠中。吃的时候,切成薄饼,或者放在热油里炸,或者放在蒸笼里蒸。米饭灌肠简单,色泽鲜艳,香味浓郁,营养价值高。是补血补气的佳品。是巴赞的一种地方风味主食。
它薄如纸,有许多层,所以也被称为千层饼。两三个月后也不会坏。吃的时候配火腿、辣椒、葱花、猪油等。它有两种味道:咸的和甜的。正宗的丽江糍粑店在关门口往下50米左右,四方街附近的店大多是外地批发的,价格略高,缺乏味道。有甜咸两种口味。甜的受到很多青少年的喜爱,咸的受到成年人的喜爱。鸡凉粉鸡凉粉是一种豆类,产于高海拔地区,产量极低。用这种豆子做的凉粉有两种,热的和冷的。热的时候是糊状的,放在当地的水里煮,是绝佳的搭配,在当地很受欢迎。康巴小吃先说说古城的小吃吧。信义街不远处,从古城门口,有一家康巴小吃,据说是广西人开的。坐在河边的座位上,看着游客来来往往,饭菜特别好吃。我喜欢她做的零食,当早餐很好。七点开门,玉米饼很受欢迎。直到我第二次去那里,我才吃了它们。而且韭菜春卷很香,我还吃。
大石桥小吃五一街上的大石桥,你都能找到。就在桥北,有一家大石桥小吃。我只吃了它的黄豆,面很浓。其他菜我都没吃过,因为一路吃,不敢多吃。这家商店早上很晚才开门。刚去的时候,早餐想吃一碗黄豆,但是没有。
崇仁巷莫高窟有一种陕北风味的美味。我们也尝试过一次,里面的氛围还不错。我们点了一份凉拌鱼皮和一大盘白面鸡肉。吃完鸡,我们用剩汤拌了面。是的,有点油,品尝不同的味道很好。
草墩罗非鱼庄有药汤底料,一盘炒玉米条。入住期间,有一小盘瓜子,让你不会无聊。最后,一大锅乳白色的鱼汤被端上来,上面漂浮着一层来自黄澄澄的鱼油。先在下面放两条中等大小的罗非鱼,让它炖一会儿,然后就可以夹出来蘸酱吃了。鱼鲜嫩,没有刺。吃起来很好吃。在这里。吃完鱼就可以涮锅里的粑粑饼了。涮一下就好了,也很好吃。如果你去丽江,那是你一定要去的餐馆。玉米是甜的,真甜。踏上云南的土地,喜欢吃玉米的,一定要吃水果玉米。在大研或束河,他们经常会遇到手里拿着玉米迎面走来的郭帅或MM,啃着玉米,漫步着。可以在街上买,也可以在纳西人家门口买。两元一片,看人品,也可以买一元半~ ~ ~烤土豆。
用炭火在炉子上烤的土豆,用刀放在一边,上面放辣椒粉和细盐,或者用烤好的饵料块包裹。一想到烤土豆的味道,我就流口水。如果不喜欢吃辣,也可以直接吃烤土豆,也很好,或者直接放盐。推荐南门丁字路口有个很温馨的情侣档,一般中午11点以后出来卖,晚上10点左右。白天老婆在守摊,到了晚饭时间,我会在一旁看到戴眼镜的男主。烤土豆一元/块,烤饵块一元/块,烤玉米两元或三元,烤红薯一般两元。早餐的时候,我把鸡蛋饼研究了好几遍,也不知道是怎么做的。但是,早上饿的时候,抵挡不住诱惑,反而有一些油。吃的时候还得准备纸巾。味道真的很好。可以加辣酱和辣椒做的配菜。当然要早起,吃的时候能感觉到,一般三元一块。做好了,放在一张折叠好的纸里,边走边吃。一品香位于幕府正门右侧。站在幕府门口就能看到。老板是东北人,直爽热情。食物性价比很高,去过的人还会去第二次第三次,尤其是家庭旅行。
望着窗外的木府,看一本书,发呆,听音乐,一杯茶,一杯热牛奶,或者新煮的咖啡.美味的雪莲绿,梅子酒。也可以喝点木府酒。茶粥东巴黄豆8元个人觉得味道很好。因为我想再吃一次。好吃的丽江粑粑和炸肝(价格都很合理)是丽江的绝对特色。在象山市场,只要你上车,和汽车司机傅说一起去象山市场,师傅就会问你要不要吃排骨或者直接说你要吃排骨,师傅就会拉你去象山市场。60元/盘,每份加30元后,另菜4元/份。个人觉得里面的西红柿最好吃。建议吃里面的水面,里面加腐乳和小米辣。味道绝对一流。泰安洋芋鸡特色丽江,香山市场斜对面。需要提前定位,不然到了就只能等定位了。有包间可供选择。做法是用高压锅把土鸡和土豆压在一起,味道很好。80元/盆,蔬菜4元/份。唯一不好的是,如果要加土豆鸡,只能加一锅,不能少。
马上就要高考了,在紧张的高考期间各位学子们都是时刻保持紧张状态,考完后大家是不是都想着出去旅旅游放松一下自己,今天就为大家分享一下丽江这座城市的旅游攻略!
一、丽江旅游景点
1、玉龙雪山国家风景名胜区,地址:玉龙县白沙镇裸美乐
2、丽江古城,地址:古城区祥和街道民主路与长水路交汇处东北角
3、丽江古城博物馆(木府),地址:古城区大研古城光义街官院巷49号
4、束河古镇,地址:古城区束河街道南门游客中心
5、虎跳峡景区,地址:玉龙县虎跳峡镇东环线旁
6、白沙古镇,地址:玉龙县白沙乡木都路白沙壁画南100米
7、丽江千古情,地址:玉龙县黄山镇玉兴西路88号
8、狮子山万古楼景区,地址:古城区新华街黄山上段300号
二、丽江美食
丽江特色美食
丽江当地老字号,丽江小吃快餐店
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