东关街美食街_东关街美食攻略
1.请问东关街上有名的小吃有什么?
2.扬州东关街附近哪里的早茶好吃
去扬州东关街必吃十大美食有:扬州炒饭、千层糕、三丁包子、翡翠烧麦、虾籽饺面等。
1、扬州炒饭
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,是当地的传统名小吃。一般主要食材是米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等,发展到现在风味各异,品种繁多。
2、千层糕
千层糕是扬州当地的传统名小吃,相传起源于清朝时候,距今已有百年历史。
3、三丁包子
三丁包子是当地传统名小吃,是用海参丁、鸡丁、肉丁、冬笋丁、虾仁为馅做成包子,称之为五丁包子。
4、翡翠烧麦
翡翠烧麦是当地名小吃之一,距今已有百年历史,其特点是皮面白亮,馅心碧绿,甜润清香。
5、虾籽饺面虾籽饺面
从字面来看就是饺子加面条,实际上就是馄饨和面条在同一个碗里。其特点是:馄饨皮薄如纸,肉馅鲜美饱满,面条筋道爽滑。
请问东关街上有名的小吃有什么?
扬州东关街哪家饭店好吃?
扬州是美食之都,每个街头巷尾都有着好吃的饭店。但是,对于想找一家好吃的饭店的人来说,这也许是一件不容易的事情,毕竟选择实在是太多了。今天,我来给大家介绍一下扬州东关街哪家饭店好吃。
第一家,就是位于东关街的“邻上大饭店”。这家饭店的特点是菜品口味地道、分量十足,并且价格也很实惠。尤其是他们的“扬州狮子头”、“板鸭”和“红烧肉”,简直让人垂涎三尺,而且每道菜品的做工都非常精细,让人吃起来非常满意。
第二家,就是位于东关街的“柏叶轩”饭店。这家饭店的菜品以清淡健康为主,同时也有一些经典的扬菜。值得一提的是,这家饭店的菜品都非常精致美味,特别是他们家的“鲜虾煎饺”、“水晶虾饺”和“红烧鲈鱼”,让人吃得不亦乐乎。
第三家,就是位于东关街的“老骥休闲茶楼”。这家饭店特别适合想要找一家舒适环境的人去光顾。他们家的菜品味道也非常好,尤其是“糖醋黄河鲤鱼”、“苏式肉丝炒虾仁”和“鲜虾鱼肚汤”,非常地美味可口。
综上所述,如果想要在东关街吃到好吃的饭菜,那么以上三家就是可以考虑的好去处。这三家饭店的特点也不尽相同,彼此之间都有着自己独特的饭菜风味,希望大家能够亲自去尝一尝,体会一下不同的饮食文化。
扬州东关街附近哪里的早茶好吃
东关街上有名的小吃有哪些?扬州东关街必吃美食有哪些
1
赵氏聚香斋烧饼
东关街聚香斋是家标准的老字号!人人都知道聚香斋豆腐脑,你可知道他家烧饼也是一绝呢?这种小烧饼扬州人又称黄桥烧饼,很便宜,就一两块钱,却有肉松、牛肉、火腿、桂花、豆沙馅等各种口味!一碗豆花+黄桥烧饼,就是最简单的人间美味。
2
赵氏叠汤圆
叠汤圆说的是制作手法,汤圆放在筐里来回叠滚,保证了外皮的劲道口感。他家招牌就是四喜汤圆,小编似乎也只在扬州吃过这四喜汤圆。何为四喜,就是青菜、肉、芝麻、豆沙四种馅儿的汤圆组合,甜的咸的各一半。喜欢吃汤圆的小伙伴们一定不能错过!
3
大麒麟阁
大麒麟阁是创立于清朝的百年老店,直到现在都深受扬州人信赖,如果你去过了趣园茶社又恰巧喜欢那里的京果粉泡金刚脐,那你一定要来大麒麟阁买袋京果粉作为手信,作为扬州最古老的茶食贩卖地,他的经久不衰只因为无可替代的美味。
4
宝应长鱼面
扬州的长鱼就是指黄鳝,长鱼面是宝应特色,分为长鱼盖浇面与长鱼汤面两种,味道都很赞哦!面馆是一个地道宝应_水人开的夫妻店,他们坚持从宝应进野生鳝鱼,每天坚持六个小时的时间熬汤,认认真真地下好每一碗面。著名导演英达、著名演员谢园、赵宁等品尝后欣然签名留念。
5
老杨药膳酥
老杨药膳酥,小吃点心是现做现卖的、最有名的是药膳酥。他家的药膳酥品种很多,有芝麻酥、核桃酥、红枣酥、瓜子酥、花生酥等。据说是祖传的药膳酥工艺,口感酥脆、营养丰富、唇齿留香。曾经还被中央电视台推荐过!现做的酥拿在手里热热的。等冷了以后再吃,口感就会很香甜松脆。
6
藕粉圆子
桂花藕粉圆,形似鸽蛋、色泽棕红、质地软糯、入口甜爽。内陷通常是芝麻花生,香气扑鼻。是扬州传统的特色小吃。东关街上有几家做,小编推荐粗茶淡饭他们家的。
7
扬八怪姜糖
扬八怪姜糖,八种味道的姜糖,手工拉的很酥脆,姜味很浓,适合爱吃姜的人。还有各种味道的姜茶,暖心暖胃!
8
手工米酒
东关街上有很好几家酒坊,有的是手工制作,还能现场观看制作,味道酒香浓郁、酒味柔和,还带一点点甜。此外,东关街的杨梅酒绝对是一绝。
9
高邮蒲包肉
经典淮扬小吃蒲包肉,高邮特产。汪曾祺先生在他的小说《异禀》里描述:蒲包肉是用一个三寸来长,直径板寸的蒲包,里面衬上豆腐皮,塞满了加了粉子的碎肉,封口,拦腰用一道麻绳系紧,成一个葫芦形。煮熟以后倒出来,也是一个带有蒲包印迹的葫芦,切成片很香。
10
手熊猫张酸奶酪
床前明月光,我叫熊猫张。熊猫张,名字听着就有创意!2012年创立于东关街,主打特色手工酸奶酪,口感醇正,浓厚。老板是一位90后文艺青年。熊猫张创意手工酸奶有原味、玫瑰、焦糖、榛果、荔枝等口味。
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扬州是一个美食之都,这里有各种各样的美食和小吃。其中,早茶也是扬州餐饮文化中不可或缺的一部分。许多人来到扬州都想寻找一家好吃的早茶店。那么,扬州东关街附近哪里的早茶好吃呢?下面就为大家介绍几家值得一试的早茶店。
位于东关街的“扬州广济桥”是一家历史悠久的早茶铺。这里的特色小吃独树一帜,口感鲜美。其中著名的“桥头糕”是必吃的美食之一,它外皮光滑、内馅酥软,色香味俱佳。此外,这家早茶铺还供应一些传统的点心和精致的茶点,总体来说口感还是很不错的。
如果你想品尝更加地道的扬州早茶,可以去东关街上的“扬州牛肉馆”。这里除了主打的扬州牛肉以外,早茶也是很有特色的。首推的是这里的“扬州蒸饺”,鲜汁十足,入口滑爽,非常美味。此外,他们还供应各式各样的早茶和点心,口味各异,让人流连忘返。
最后介绍的是离东关街最近的“旺来饭庄”。虽然这家店名叫做饭庄,但是这里的早茶也是很有特色的。这里的早茶点心量大且价格实惠。著名的有“赤豆面筋”、“糟溜鸭血”等小吃,是不少扬州人早餐的不二之选。所以,如果你想吃到地道的扬州早茶,不妨来这里一试。
以上是扬州东关街附近的三家早茶店,每一家都有它独特的特色和美味的食品。希望这篇文章能够帮助到大家,让你的扬州之行更加愉快!
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