丽江必吃十大美食,丽江美食攻略

丽江是云南省著名的旅游城市，吸引着众多游客前来观光和品尝特色美食。从当地传统的烤肉到鲜美的海鲜，这里的美食文化让人难以忘怀。下面让我们来看看丽江有什么好吃的推荐。

首先是当地著名的酸汤鱼，这是一道富有云南特色的鱼类美食。自古以来，酸辣味道就是当地菜肴的标志之一。将新鲜的鱼肉与酸菜汤配合，以及适量的辣椒以及其他调料，绝对让您大呼过瘾。它的鲜美和口感真是难以用语言来形容。

其次是传统烤肉，也是丽江的特产之一。当地羊肉肉质细嫩，鲜美可口，经过炭火烘烤后更是美味。烤肉店烤制的肉类品种多样，包括羊肉串、羊杂碎、羊腰子等。在旅游期间品尝丽江的传统烤肉，不仅满足您的味蕾，还可以体验当地的风情和文化。

最后是丽江的酸奶。在丽江当地，有着一种名为“鲁宾”的特殊酸奶。由当地的少数民族特制而成，它不仅微酸，还带有浓浓的奶香味道，是当地的一道特色美食。它的口感浓郁、绵软，并且具有很高的食用价值，还具有一定的保健功效。不少游客都称之为“丽江的美味代表”。

总之，丽江的美食文化源远流长，许多美食都有着悠久的历史渊源。以上介绍的只是丽江美食的冰山一角，您还可以去丽江的餐馆和小摊品尝当地的美食。这些独特的口感和特有的料理方式，必定会让您的旅途更加难忘和美好。

丽江十大特色小吃,丽江有哪些特色小吃，是许多旅游爱好者们比较想了解的，接下来就由191fun排行榜小编为大家整理介绍。

丽江十大特色小吃

一、蜜饯

蜜饯是丽江的特色美食，是用种种瓜果和蜂蜜混合研制而成。外面的瓜果种类良多，吃起来也很不错，很受小同伙和女性同伙的青睐。

二、八宝菠萝饭

八宝菠萝饭是丽江传统名点，它是将糯米蒸熟，拌上糖、油、桂花、红枣、薏米、莲子、桂圆等配料，一路放入挖好的瓜果容器之中，等蒸熟后再浇上糖卤汁便可。其滋味甜蜜，是节日和待客的佳品。

3、包浆豆腐

包浆豆腐是云南特色菜，它的外表看上去与通俗豆腐差不多，但炸熟之后咬开豆腐便会流出白花花的浆液，因此得名包浆豆腐。

4、东巴烤鱼

东巴烤鱼是丽江必吃的美食，先将鱼清算内脏，撒上花椒、盐、和五香粉，而后将鱼放进锅里炸一炸，等鱼炸成金**，而后放上配料就能够了，是十分难得的甘旨。

5、黄豆面

黄豆面是丽江颇有名的一道面食小吃，它的口感酸辣，外面加了一些炸黄豆，以是口感颇为松脆，吃起来也十分筋道爽滑。

6、米灌肠

米灌肠采取传统工艺进行制造，风韵十分怪异。它是用猪血、米饭、加之种种香料制造而成，把食材灌进猪肠子外面，吃的时辰切上一段，无论是用油煎仍是蒸熟都很甘旨。

7、烤饵块

饵块是云南特色，在丽江也是到处可见。它是用煮熟的大米饭做成的薄块，而后放在炭火上烤一烤，再涂上酱料就能够吃了。

8、鸡豆凉粉

鸡豆凉粉是丽江有名的特产小吃，听说已有几百年的汗青。它的口感爽滑精致，既能够凉吃也能够热吃，凉粉上参加红辣椒、花椒、青翠酸醋等作料，颇为甘旨。

9、纳西烤肉

纳西烤肉是丽江的中央特色烤肉，其制造十分的讲求，必要一个烤炉，在烤炉四周吊挂铁丝，铁丝上有挂肉的钩子，而肉是提早用新鲜的五花肉用香料腌制好的。吃的时辰肥而不腻，松脆焦香，颇为好吃。

10、丽江粑粑

丽江粑粑是丽江最具人气的一种特色小吃，这是云南纳西族的传统甘旨，其汗青久长，外形很像油饼。但丽江粑粑的滋味的确没有设施复制的，其采取小麦粉制造而成，外面加了植物油、白糖、火腿等食材，色泽金黄，口感味甜，酥脆清香。

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